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Erlebnis - Kambodscha

Khmer Kochkurs in Siem Reap

Die Gewürze Asiens sind raffiniert und vielfältig einsetzbar.

Fischcurry "Amok" - Ihr Gaumen wird es lieben!

Ein Besuch auf dem Markt in Siem Reap ist ein besonderes Erlebnis.

Amok - Fisch in Kokosmilch gekocht - ist eines der vielen kambodschianischen Gerichte.

Erleben Sie den Markt mit allen Sinnen!

Beschreibung

Entdecken Sie die Geheimnisse der authentischen Khmer Küche im Rahmen eines halbtägigen Kochkurses.

Highlights

Halbtägiger Kochkurs über die Khmer Küche
Lernen Sie Spannendes über die Zutaten der regionalen Küche
Besuch eines lokalen Marktes inklusive Einkaufstipps vom Küchenchef

Reiseziel

Asien

Kambodscha

Siem Reap: Kochkurs im Cassis Restaurant

Entdecken Sie die Geheimnisse der authentischen Khmer Küche im Rahmen eines halbtägigen Kochkurses im Restaurant Cassia.

Zusammen mit Ihrem Küchenchef besuchen Sie einem lokalen Markt in der Nähe von Siem Reap. Während des Marktbesuches lernen Sie bereits einige Besonderheiten über die Khmer Küche, ihre Zutaten und ihre spezielle Zubereitung.

In der Kochschule werden Sie bereits von Restaurantbesitzer Laurent erwartet. Zusammen mit ihm und dem Küchenchef erlernen Sie nun das Kochen von verschiedenen traditionellen Gerichten, welche Sie am Ende des Kochkurses gemeinsam verzehren.

Verpflegung: Mittagessen