Chiles Weine

Eine Reise in die fruchtbaren Weinanbaugebiete Casa Silva und Viu Manent.

Weingüter Casa Silva und Viu Manent Am Morgen werden Sie in Santiago de Chile von Ihrem deutschsprachigen Reiseleiter im Hotel abgeholt. Entlang der Panamericana fahren sie ins 150 km südlich von Santiago de Chile gelegene Colchagua-Tal, weltweit berühmt durch seine vielfach ausgezeichneten Spitzenweine. Bei einer geführten Tour lernen sie die Weingüter Casa Silva und Viu Manent kennen und haben die Gelegenheit, die dort produzierten Weine zu probieren. Zu Mittag essen sie im historischen Haupthaus des Weingutes Viu Manent, begleitet wird das spezielle Menü natürlich von harmonierenden Weinen. Gegen Abend erreichen sie Santa Cruz, das idyllische Städtchen im Herzen des Colchagua Tals. Übernachtung im 4-Sterne Hotel Santa Cruz Plaza.

Santa Cruz und Santa Rita Zunächst besichtigen sie ein weiteres Weingut im Colchagua Tal. Danach machen Sie Halt auf der Rückfahrt nach Santiago de Chile beim Weingut Viña Santa Rita, das bereits unzählige Auszeichnungen in internationalen Wettbewerben in England, Spanien und den Vereinigten Staaten gewonnen hat. Im Jahr 1980 wurde Santa Rita im Maipo-Tal gegründet, nachdem hier bereits seit über 100 Jahren Wein angebaut wurde. Der Weinkeller aus diesen Zeiten ist immer noch erhalten und in Gebrauch. Heute ist das historische Hauptgebäude der Familienresidenz – die Casa Real – ein geschmackvolles und exklusives Hotel und Restaurant. Sie lernen das Weingut bei einer geführten Tour kennen und kehren danach nach Santiago de Chile zurück. Übernachtung im 5-Sterne Hotel Plaza San Francisco oder im 3-Sterne Hotel Eurotel.

Weingüter Veramonte und Viña Mar Sie fahren auf der Ruta 68 in Richtung Valparaíso. Nach ca. einer Stunde erreichen sie das Weingut Veramonte, eines der größten in Chile. Auf über 350 ha im Casablanca Tal genießen die Weinreben ähnlich mikroklimatische Bedingungen wie in Kalifornien, im Napa Valley und in den Carneros Weingebieten. Moderne Technologie und fortschrittliche Methoden werden eingesetzt, um hervorragende Weine wie Merlot, Chardonnay, Cabernet Sauvignon, Sauvignon Blanc und Primus reifen zu lassen. Die Weinberge des Weingutes Viña Mar genießen eine besondere Lage: Durch die unmittelbare Sonneneinstrahlung und die leichten Winde, die im Frühling und Sommer vom Meer wehen, wird die Qualität der Trauben und Weine stets sicher gestellt. Zu Mittag wird ihnen im Restaurant San Marco Viña Mar ein besonderes Menü serviert, welches durch die hauseigenen Weine ergänzt wird. Gegen Nachmittag Rückkehr nach Santiago de Chile. Übernachtung im 5-Sterne Hotel Plaza San Francisco oder im 3-Sterne Hotel Eurotel.

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